ሁሉም ምድቦች
ሁናን ሁአቸንግ ባዮቴክ፣ ኢንክ
ቤት> ኮሌጅ

የጂንሰንግ ማውጣትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ጊዜ 2023-05-29 Hits: 28

ጂንሰንግ (ፓናክስ ሺን-ሴንግ) የጫካው የእስያ ዘላቂ ነው። ሥሩ ከ 2 1/2 ጫማ በላይ ሊያድግ ይችላል, እና አንዳንድ ጊዜ የእንጨት የሰው ምስል አስቂኝ መልክ ይኖረዋል. በበጋ ወቅት ያብባል ከዚያም ትንሽ ቀይ ፍሬ ያፈራል, ይበላል. የፋብሪካው ተወዳጅነት በአደገኛ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆይ አድርጎታል, ነገር ግን ጂንሰንግ ጥቅም ላይ ይውላል. የጂንሰንግ ሥርን ለማዘጋጀት ብዙ የማስወጫ ዘዴዎች አሉ.


ትኩስ ማውጣት

አንድ ኦውንስ የደረቀ ጂንሰንግ ወይም 1/2 አውንስ (እንደሚፈለገው ጥንካሬ፣ በአንድ ሊትር የፈላ ውሃ ውስጥ ከብረት-ያልሆነ ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ።ይህን መረቅ ለ10 ደቂቃ ያህል ያጥሉት። ፈሳሹን ያጣሩ።


የደረቀውን ጂንሰንግ ከብረት ባልሆነ ቀዝቃዛ ውሃ ማሰሮ ውስጥ በማውጣት ቀዝቃዛ ማውጣትን ይጠቀሙ። 2 ኩንታል የደረቀ ጄንሰንግ ወደ አንድ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ይጠቀሙ (ቀዝቃዛ ማውጣት እንደ ሙቅ መጠን ሁለት ጊዜ ያህል ሥር ይጠቀማል). ከ 8 እስከ 12 ሰአታት ያርፉ እና ያጣሩ.


ከ 3-4 ኩንታል የደረቀ ጂንሰንግ ጋር አንድ ብርጭቆ መያዣ ወይም ጠርሙስ ይሙሉ. በጂንሰንግ ላይ 8-12 አውንስ ቪዲካ ወይም ሌላ ገለልተኛ የመጠጥ አልኮል አፍስሱ። ለ 50 በመቶ ፈሳሽ ውሃ ይጨምሩ. ጂንሰንግ በአልኮል እና በውሃ መፍትሄ ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ. መያዣውን ያሽጉ እና ለሁለት ሳምንታት (በክፍል ሙቀት ውስጥ) ይቆዩ. ፈሳሹን ያጣሩ እና እንደፈለጉት ይጠቀሙ.


የማውጫው አንድ የሻይ ማንኪያ ወደ አንድ ኩባያ ውሃ, ሻይ ወይም ሌላ መጠጥ ይጠቀሙ.


ጫፍ

እንደ ብረት፣ ብረት ወይም መዳብ ያሉ ምላሽ ሰጪ ማሰሮዎችን በጭራሽ አይጠቀሙ።


የቀዝቃዛ ማውጣት ተፈላጊውን ተለዋዋጭ ዘይቶችን በሚጠብቅበት ጊዜ መራራ ወይም የማይወደዱ ንጥረ ነገሮችን መለቀቅን ይገድባል። ይህ ከቫኒላ ማውጣት ጋር ተመሳሳይ ነው.


አልኮል ከመውጣቱ በስተቀር ሁሉንም ማቀዝቀዝ. ቀዝቃዛ እና ሙቅ ውስጠቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ብቻ ይቀመጣሉ.


ማስጠንቀቂያ

ውህዶች ሁል ጊዜ ተበርዘዋል።

የቀድሞው ጣፋጭ ሻይ ማውጣት ምንድነው?

ቀጣይ: የቀይ ክሎቨር የማውጣት ጥቅሞች